12月22日，记者在位于自流井区贡舒片区的西南（自贡）冷吃城项目（一期）建设现场看到，3号楼正在做幕墙施工，11号楼即将封顶。项目一期总体进度已完成超75％，进入收尾冲刺阶段，预计2026年6月整体建成并投运。记者在现场了解到，项目于2024年11月开工，总投资6．8亿元，总建筑面积约16万平方米。项目分两期实施，目前一期项目主要由6栋高标准冻库、厂房、仓库和智慧管理中心构成，建筑总面积约8．6万平方米。项目二期计划于2026年一季度开工，二期项目主要由物流仓储和厂房构成，建筑面积约7．7万平方米，预计2027年建成投运。

据悉，西南（自贡）冷吃城项目已列入国家及四川省重大项目库。建成后，将以中国冷吃食品第一城为核心载体，聚焦冷吃食品全产业链，打造集生产加 工、冷链物流、展示交易、研发创新于一体的综合性产业基地。将提升西南（自贡）国际陆港园区的冷链物流设施水平，助力自贡市国家骨干冷链物流基地高质量发展。